正文第一千五百九十六章
林启晟他听我说作者大人前些天在凡尘世界的事情，很多细节不必重提，在之前的章节已经讲的挺详细了。
他说作者大人你不是嫌那个小饭店的环境不好吗？服务也不行，连招牌菜的锅包肉都做的不地道，以后还是少去的好。
我说那家小饭店的虎皮肘子做的可以，价格适中，为了省钱，才吃的肘子饭，要么再点个炒菜或炸菜，就更增肥了，不为形象，为了健康，体重也要适当控制的。自己家做肘子菜，用高压锅做比较合适，用炒锅蒸锅炖，得焯水后，用温水把肘子再洗一洗，然后再炖，可以加一些料酒和醋，放点山楂片，放入酱油和糖，在出锅前放盐。想把肘子菜做好，真的不容易。作者大人今年做了挺多次肘子，用蒸锅炖两个小时以上，都不酥烂，有的时候把脂肪炖的融化了，炖的过头，没有肘子
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